1° Creme: 1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
1e1/2 colher de maizena
3 gemas coadas

2° creme: 1 xícara (chá) de água
2 colheres de nescau
açúcar á gosto
1 colher (sopa) de maizena

3° creme: 3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem soro

1° creme: misture todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo baixo sempre mexendo até obter um creme homogêneo. Em seguida colocar em um refratário cobrindo o mesmo com bolachas champanhe umidecidas no leite.

2° creme: misture todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo sempre mexendo até engrossar.
Em seguida despeje sobre as balachas champanhe.

3° creme: Bater as claras em neve, misturar o açúcar aos poucos e sempre batendo até obter um suspiro, por ultimo misturar o creme de leite mexendo delicadamente sem bater. despejar sobre o 3° creme que ja devá estar bem frio. Polvilhar coco ralado ou raspas de chocolate meio amargo.

OBS: servir bem gelado

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