Receitas @ Livro de Receitas Akinosul : Arroz à Grega tradicional (Diversas)

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Arroz à Grega tradicional: Adicionada em: 22 Sep 2011
Listada em: Diversas Ingredientes

■1 xícara (chá) de passas
■3 xícaras (chá) de arroz
■½ xícara (chá) de ervilha
■6 xícaras (chá) de água
■Óleo
■Sal, pimentão, cebola, salsa, Sal, cebolinha verde e cenoura a gosto

Numa panela, coloque os legumes para fritar no sal, em seguida adicione o arroz e cubra com a água.

Deixe ferver e acompanhe o cozimento para não queimar.

Sirva numa travessa

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